Mi nombre es Daniel García tengo 39 años soy de Frigiliana (Málaga) . Padre y esposo decidí ponerme a estudiar y sacarme la ESO en la escuela de adultos ya que no la terminé en su momento . Una vez terminé , decidí hacer un grado medio de cocina que era lo que más me apasionaba y me había dedicado algún tiempo .
Terminando mis estudios de grado medio en cocina y gastronomía en la Escuela De Hostelería Castillo del Marqués , me encuentro en Italia, entre Turín y Génova , una zona llamada el Piamonte , entre viñedos y avellanos asomando en una colina se encuentra il vigneto di roddi . Lugar donde me encuentro haciendo las prácticas gracias al programa Erasmus .
Una experiencia muy grata tanto profesional como personal , estoy aprendiendo mucho y conociendo el producto local . Os animo a que vayáis de Erasmus y aprovechéis la oportunidad.
P.d. Europa es muy grande.
